1. Штопоры. Принцип действия штопора, независимо от его типа, основывается на вкручивании центральной части изделия в середину пробки с последующим ее вытаскиванием из горлышка. Простейшие варианты аксессуара включают только рукоятку с приделанным к ней винтовым устройством. Сама рукоятка может быть и весьма затейливой, например, напоминать формой верхушку ключа. Т.к. винтовой механизм является достаточно острым, некоторые производители дополняют изделия чехлом. В ряде случаев чехол составляет гармоничную композицию с формой рукоятки.
Минус простых вариантов штопора – значительное усилие, которое приходится прилагать для вытаскивания пробки.
Штопоры с дополнительными рукоятками значительно удобнее. При вкручивании стержня в бутылку, на аксессуаре механическим путем поднимаются две боковые рукоятки. Опуская их вниз, можно быстро удалить деревянную пробку из горлышка.
2. Открывалки. Существующие сегодня открывалки можно условно разделить на аксессуары для распечатывания консервных банок или бутылок. Второй тип – это весьма простое устройство, подразумевающее специальный крючок или колечко, легко снимающее зубчатые крышки с бутылок.
Открывалки для консервных банок бывают простые и механические. Простейший тип знаком всем: консервный нож вбивается в край банки, затем поступательными движениями вскрывается крышка. Механические ножи аккуратно срезают крышку за счет прокручивания бокового винта.